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Le babeurre apporte moelleux et légèreté à de nombreuses préparations.
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Lait cru, pasteurisé, stérilisé, UHT... quelles sont les différences ?
En cuisine comme en pâtisserie, le lait apportera ou pas du goût et des matières grasses à vos préparations.
Une gourmandise qui apporte de l'onctuosité et du moelleux à de nombreuses préparations.
Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.
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